ทอด

 

การทอด  คือ  กรรมวิธีการทำอาหาร  โดยใช้น้ำมันปริมาณมาก ในการทำให้อาหารสุก 

 

การทอด  เป็นวิธีการปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันท่วมอาหารที่จะทอด  และไฟที่แรงในการปรุงอาหาร

 

อาหารประเภททอด  เช่น

ไก่ทอด

หมูทอด

ปลาทอด

กุ้งทอด

ผักทอด

ฯลฯ

 

อาหารไทยกับการทอด

การทอดนิยมทำได้ทั้งการทำอาหารหลัก  อาหารกินเล่น  และขนม  ซึ่งประเทศไทยมีอาหารประเภทนี้มากมายมีทั้งอาหารที่ของไทยแท้ ๆ กับอาหารที่ประยุกต์หรืออาหารของต่างชาติที่นิยม  เช่น

ไก่ทอด

หมูทอด

กล้วยแขก

ขนมไข่หงส์

ข้าวแตนหรือข้าวตัง

ปอเปี๊ยะ

ปั้นคลิบทอด

ข้าวเกรียบ

และอีกหลาย ๆ เมนูทอด

 

 

ครั้งที่ 1  9/03/2557

 

 

 

ข้อตกลงเบื้องต้น

สารานุกรมแนะแนว เป็นหมวดหมู่สำหรับเก็บเรียบเรียงข้อมูลสาระสำคัญเกี่ยวกับเรื่องราวต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแนะแนว  ไม่เหมาะสำหรับนำไปใช้อ้างอิง  เนื่องจากเป็นเพียงสารานุกรมนอกกรอบ เพื่อนำเสนอสาระน่ารู้ตามแนวทางของนิวแนวเท่านั้น

 

ขอบคุณสำหรับผู้สนใจทุกท่าน 

ทุกท่านสามารถติ และนำเสนอแนวคิดการพัฒนาเนื้อหาที่เหมาะสมได้ตามลิ้งค์นี้นะครับ 

https://th-th.facebook.com/newsguidance

หรือ  e-mail :  This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

 

ผู้โพส

พยัคฆ์กูรู

 

วันที่โพส

 

9  มีนาคม  2557